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Inicio / MARKETING / Y POR QUE NOT, COMO UNA STARTUP CAMBIO LA INDUSTRIA MUNDIAL.FAJARDO, DANIEL C.

¿Y por qué not?
Daniel Fajardo
 
Editorial: Paidós

PÁGS 234  - 2023
 
Sinopsis de ¿Y por qué not?:

¿De qué manera la inteligencia artificial puede cambiar definitivamente la industria de la alimentación, tal como la conocemos?

El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llamada Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que "aprende" el comportamiento de las plantas y permite replicar comidas –y en el futuro, inventar otras que aún no imaginamos– a partir de ellas.

Y POR QUE NOT, COMO UNA STARTUP CAMBIO LA INDUSTRIA MUNDIAL.FAJARDO, DANIEL C.

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¿De qué manera la inteligencia artificial puede cambiar definitivamente la industria de la alimentación, tal como la conocemos?

El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llamada Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que "aprende" el comportamiento de las plantas y permite replicar comidas –y en el futuro, inventar otras que aún no imaginamos– a partir de ellas.